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    “李鵝共生”新模式?生態種養效益高

    2022-11-02 10:58:03  來源:城鄉統籌發展網-農家科技

    ——訪榮昌區紅半邊李子種植專業合作社負責人曾黃磊

    城鄉統籌發展網-農家科技記者?蔡鴿?李朋?通訊員?李紅梅

    夏日炎炎,酷暑蒸騰。在榮昌區清升鎮羅漢寺村的紅半邊李子種植專業合作社里,28歲的曾黃磊剛忙完李子的采摘銷售,顧不上休息,穿上工作服便奔向鵝場,穿梭在鵝棚里仔細查看雛鵝的生長情況。

    見記者一行前來,曾黃磊笑著介紹道:“李子現在已經全部賣完了,今年的行情挺不錯的,我們用了一個多月的時間將300畝脆紅李銷售一空,平均畝產1000千克左右,銷售額在150萬元左右。李子賣完,剛好又忙鵝場這邊,基本上沒有空閑?!?據了解,榮昌區紅半邊李子種植專業合作社采取特色經果種植與休閑垂釣漁業、生態家禽林下養殖相結合的種養模式,實現年產值250萬元。2018年清升鎮羅漢寺村扶貧基地在合作社掛牌成立,16戶脫貧戶加入合作社后實現增收。 2019年合作社被評為“重慶市農民專業合作社市級示范社”。

    大學生跳回“農門”,路途曲折

    2017年,曾黃磊從重慶工業職業技術學院電氣自動化專業畢業后,被安排到長安汽車所屬工廠實習。但面對枯燥的工作環境,他萌生了自主創業的念頭。初生牛犢不怕虎,經過再三思慮,曾黃磊把自己創業的想法告訴了父母,一向開明的父母聽后也予以支持。隨后,曾黃磊便和一位同學合伙在榮昌城區開了一家米線店。憑借著踏實肯干的勁頭,曾黃磊和同學將米線店經營得風生水起,也積累下了穩定的客源,每個月收入都在萬元以上。但在夜深人靜時,總有一縷愁思莫名涌上心頭,令他輾轉難眠。

    原來,他想起老家的父母年紀大了,還在管理著一片果園和一個鵝場,有些力不從心。離家在外的他又幫不上忙,所以十分內疚。據曾黃磊介紹, 2015年父親從云南務工回家,引進了云南本土李子品種“脆紅李”,承包100多畝土地進行栽種;母親則在家里養殖肉鵝多年,日常鵝場都是她一個人在管理。那幾年每一次回家,看著父母整日奔波在田間地頭和鵝棚里的勞累身影,他的心情就增添了一份沉重。

    在米線店經營了大半年之時,曾黃磊終于做出決定:回家幫助父母,返鄉創業干農業!但是,當他把這個想法告訴身邊的人時,大多數人都是持反對意見?!昂枚硕说拇髮W生,放棄城里的環境跑回農村,真的好沒出息??!勸你重新考慮下吧?!币晃淮髮W同學得知他要“回村”,對曾黃磊這樣說。

    面對外界反對的聲音,曾黃磊卻覺得廣袤的農村大地,也蘊藏著無限的機遇與希望,趁著大好年華,應該去努力拼搏,實現夢想?!半m然他們都不支持我,但我生于農村,再回到農村從事農業生產是有意義、更是有前景的一件事。所以,我義無反顧地選擇了返鄉創業?!?

    和很多返鄉創業的人不同的是,曾黃磊回到家的第一件事不是如何擇業,而是如何消除全家人的“心病”。曾黃磊坦言,由于欠缺管理技術,家里栽種的100畝脆紅李效益不明顯,所以他迫切想將李子的品質和產量提上去?!澳菚r候我家的李子容易掉果、開裂,在果樹修剪方面,我們也不懂技術,導致掛果率低,賣相也不好,效益低下?!睘榇?,他到處尋找脆紅李種植技術有關資料,并堅持自學,同時讓父親聯系云南脆紅李產地的技術人員,邀請他們來自家果園實地指導。就這樣,在理論與實踐相結合的基礎上,他逐漸掌握了脆紅李修剪、病蟲害防治等技術,李子的掛果量也逐漸有了改善。曾黃磊也從一個“門外漢”慢慢成長為“內行人”……

    提升技術之余,他又和父母一道不斷完善果園的基礎設施建設。2018年在當地政府的資助下,曾黃磊在果園內新修水利灌溉設施,安裝了一條長達2公里的灌溉大排管;新建1.5公里長的果園生產便道,解決果園施肥、運輸等難題;同時做好修枝、疏果等管理,提高果樹產量。人不負地,地定不負人。當年果園的產量就提升了40%,經濟效益提升了2倍。

    看著曾黃磊的“農民事業”越干越好,當初“沒出息”的言語早已煙消云散,甚至還有不少村民找他學習種植技術,村委會更是將他選為“本土人才”,鼓勵他繼續留在村里壯大“事業”。

    “李鵝共生”綠色種養模式,帶火鄉村旅游

    在曾黃磊的努力下,果園的面貌有了較大的改變。志向高遠的他卻不滿足于眼前的成績,于是又動起了擴大規模的心思。2019年他說服父母,又在周邊流轉了200畝土地,并引進“五月脆”“青脆李”兩個李子品種。但規模不斷擴大的同時,品質也要跟得上,這樣才能在市場中“獨樹一幟”。

    據了解,清升鎮地處榮昌區南部,距縣城18公里,南靠著名的古佛山脈,西有瀨溪河為伴。清升鎮土壤肥沃,地理環境優越,旅游資源豐富,鎮內有羅漢寺、羅漢洞以及“西南第一禪”——千年牌坊等景點,每逢節假日游人如織,熱鬧非凡。

    想到家門口得天獨厚的旅游資源,和家里雖經營多年但效益平平的鵝場,曾黃磊眼前一亮:將種養結合起來,發展“鵝李共生”一體化循環生態農業,不僅能提升李子的品質,還能解決鵝場的糞污問題!說干就干,曾黃磊將原本在鵝棚里作息的2000只“鵝寶寶”全部放養在李子樹下,成為果園除草的“主力軍”?!谤Z能除草,鵝的糞便還能直接還田,既減輕了李子種植的肥料投入,也起到了良好的循環利用效果?!痹S磊說。

    李樹為鵝遮陰,鵝為李樹除草,鵝的糞便被林地吸收又長出茂盛的青草,這種生態種養循環開啟了“樹上有果賣,樹下有蛋賣”的雙重效益模式。因林下養殖的肉鵝在放養狀態下營養價值高、口感好,2020年,曾黃磊家擴大了鵝場規模并相繼引進川白鵝、泰州鵝、三花鵝等肉鵝品種,每年總出欄數在1萬只左右,產值達到100萬元左右。鵝的品質好,銷量自然不成問題,還沒等到上市,就被榮昌本地客商提前預定完了,并在市場上被消費者交口稱贊。

    同時,農場郁郁蔥蔥的李子樹,奔跑于林下的鵝,成為一道亮麗的風景線,也吸引著游客前來。

    為此,曾黃磊又說服家人,在李子種植基地附近修建了一個魚塘,主養四大家魚供游客們在旅游時垂釣。如今,在李子成熟的時候,游客們或是漫步于果園采摘,或是閑坐于池塘邊垂釣,曾黃磊的合作社成了當地游客們必去的一個“打卡景點”。

    “現在村里游客越來越多,每逢節假日都有游客過來,有時候一天的營業額有幾千元?!笨粗矍暗墓麍@,曾黃磊滿臉幸福。

    敢為人先,帶動一方鄉親共富裕

    “一人富不算富,大家富了才算富”,這是曾黃磊最常說的一句話。在李子園效益越來越好的時候,曾黃磊想得更多的是如何帶動更多村民增收致富。2019年,榮昌區農廣校推薦他參加重慶市農廣校組織的“青年農場主”培訓,通過學習,曾黃磊結識了重慶各地的“新農人”,這對他來說如獲至寶。通過和專家、同行們交流,他迅速擴寬了銷售渠道,不僅將自家的李子成功對接到各地的商超和水果店,還幫助社員解決李子銷售問題。

    社員甘德崗是羅漢寺村一組的村民,2020年受疫情影響,他的50畝李子面臨滯銷。得知消息后,曾黃磊立即聯系甘德崗,幫他對接銷售渠道,聯系貴州省畢節市的收購商劉先生前來基地收購。短短兩個星期,就將甘德崗的50畝李子以6元/千克的價格全部售出,而他卻沒有收取任何中介費?!拔沂呛献魃缟玳L,應該發揮‘頭雁’的作用,社員也基本都是附近的鄉親們,遇到問題大家就要相互幫助,這是我應該做的?!痹S磊坦言。

    有了這位敢為人先的帶頭人,合作社得以不斷壯大。在曾黃磊的帶動下,羅漢寺村發展李樹種植面積已達500余畝,累計帶動村民增收120萬元。村民鄧幫成在回鄉養鵝前一直在外地打工,2019年他回到家鄉,在曾黃磊的帶動下開始養鵝,2020年又開始栽種李樹,目前種植面積達80畝,每年的總產值在30萬元左右。

    除此之外,他還長期雇用2名村民在果園從事管護工作,每人每月有2200元的固定收入。在李子成熟季,他每天雇用30~50名村民負責李子的采收工作,讓他們既能照顧到家庭,又能有一份收入。據了解,合作社每年的人工工資支出為9萬元左右,有效解決了當地勞動力就業問題。

    談及未來,曾黃磊表示計劃動員更多的農戶加入合作社,不斷完善合作社分配機制,帶動更多的父老鄉親增收致富。

    《農家科技》(2022年09期)

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